Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
09.09.2009 13:15 - Парена туршия от червени чушки и зеле
Автор: elenaph Категория: Хоби   
Прочетен: 5923 Коментари: 0 Гласове:
0



Парена туршия

 

Продукти:
7 кг зеле
2 кг моркови
2 кг червени чушки
1 шепа ронена чубрица

Марината:
1 л оцет
800 мл олио
200 г сол
100 г захар

Приготвяне:
Зеленчуците се нарязват на ситно и се слагат в затворен съд. Оцетът,олиото, солта и захарта се изсипват в съд и трябва да врат 5-10 минути. С врялата марината се попарват нарязаните зеленчуци. Туршията се бърка през 1 час. След 24 часа се затваря в буркани и се стерилизира, но може и да се консумира веднага.




Гласувай:
0
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: elenaph
Категория: Хоби
Прочетен: 282627
Постинги: 121
Коментари: 67
Гласове: 250
Спечели и ти от своя блог!
Архив
Календар
«  Октомври, 2014  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031