Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
03.07.2010 20:25 - Картофен огретен
Автор: elenaph Категория: Хоби   
Прочетен: 6442 Коментари: 1 Гласове:
0



Картофен огретен     Необходими продукти за 4 порции  
1 1/2 кг  картофи 125 г  масло 500 мл  горещо прясно мляко 1 кубче  MAGGI Зеленчуков бульон 4 с.л.  брашнояйца 200 г  натрошено краве сирене 100 г  настърган кашкавал
  Начин на приготвяне  
  1. Картофите се обелват и се бланшират за 5-10 мин. във вряща вода. Когато изстинат, се нарязват на кръгчета.

  2. 100 г масло се разтопява и в него се запържва брашното, при непрекъснато бъркане се прибавя млякото. Разбърква се, докато се получи гладък сос. В готовия сос се натрошава кубчето MAGGI Зеленчуков бульон. Когато сосът поизстине, се слагат разбитите яйца.

  3. С останалото масло се намазва дъното на тавичка. В нея се нареждат половината от картофите, слага се натрошеното сирене, отгоре се слага другата половина от картофите. Всичко се залива с готовия сос, поръсва се с кашкавала и се пече на 180°С около 20 мин.


     



Тагове:   огретен,


Гласувай:
0
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. анонимен - картофен огретен
11.02.2011 15:36
много вкусен огретен . аз го правя по същия начин.
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: elenaph
Категория: Хоби
Прочетен: 444248
Постинги: 121
Коментари: 67
Гласове: 250
Спечели и ти от своя блог!
Архив
Календар
«  Септември, 2017  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930